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Quando

L'Estate è la stagione più nota ai visitatori e il mare esercita un forte richiamo, esiste però una Sardegna meno conosciuta e più vera che in tutte le stagioni ha frutti generosi e un sapore proprio. Questa Sardegna esprime la propria natura attraverso la bellezza dei suoi paesaggi scolpiti, la varietà degli spazi coltivati e dei vasti pascoli ancora popolati da mandrie brade, e attraverso la particolare dolcezza del suo clima, che regala anche in pieno inverno delle giornate di splendido sole, di azzurro e di spiagge deserte. Ancora di più però si esprime, all'interno dei piccoli paesi, nei frutti della sua speciale tradizione e ripropone i moduli canonici dell' ospitalità sarda in una serie di eventi che ciclicamente scandiscono le stagioni.

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